Le Origini della Cucina Marocchina
La cucina marocchina trae le sue origini dai cinque popoli che hanno rispettivamente fondato o colonizzato il paese: 1. I berberi, i primi abitanti del Marocco che hanno introdotto l’utensile tajine e il couscous 2. gli arabi che sono arrivati nel VII secolo e hanno portato le spezie [...]